Novedades. ¿Le preguntamos a Einstein?

NOVEDADES

    

  ¿Os habéis preguntado alguna vez por qué los pájaros no se electrocutan cuando se posan sobre los cables eléctricos de alto voltaje? ¿Y si se puede cocinar con luz? ¿O por qué el cielo es azul o crepita un cubito de hielo en el vaso? ¿Sabéis por qué se ilumina un rótulo de neón o si pueden congelarse los huevos? ¿Alguna vez has arañado el interior de una jarra llena de cerveza con un cuchillo afilado y has visto qué ocurre? 

   Las respuestas a todas estas preguntas y a muchísimas más las podréis encontrar en estos tres títulos Robert L. Wolke: Lo que Einstein no sabía, Lo que Einstein le contó a su cocinero y Lo que Einstein le contó a su barbero. De una manera muy amena, con comprensibles, esenciales y exactas respuestas, el autor nos ayuda a desentrañar y comprender cientos de fenómenos con los que convivimos a diario. Fijaos:

    "¿Qué fuego es mejor para cocer a la brasa, el de carbón o el de gas?", "¿Por qué la etiqueta del envase de mi crema de queso dice que contiene ´0´ calcio? Después de todo, está hecho a partir de la leche, ¿verdad?", "¿A qué nivel está el nivel del mar?", "¿Qué tienen que ver los suavizantes (para la ropa) con la electricidad estática?", "Cuando me torcí el tobillo jugando al béisbol, alguien fue al supermercado y compró una compresa fría. La exprimió y la agitó hasta convertirla en una venda de comprensión fría. ¿Qué hay en el interior del paquete capaz de enfriarla tan rápidamente?", "¿Por qué los hornos microondas cocinan más rápidamente que los hornos convencionales?". 

  Además, también acaba de convertirse en nuevo componente de nuestro catálogo la obra titulada 50 cosas que hay que saber sobre Física de Joanne Baker. Así reza su sipnosis: "En esta secuencia de 50 ensayos lúcidos, concisos y accesibles, la autora desentraña las a veces desconcertantes complejidades de las teorías de la física moderna, y además brinda al lector las herramientas necesarias para hacer de los conceptos y las teorías más complicados algo sencillo y comprensible. (...) ... el no especialista encontrará la introducción perfecta a esta ciencia...". 

   ¡OS ESTÁN ESPERANDO!